فارس ادز

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

 یه داستان صوتی خاص 

(با خوانش خود نویسنده)

از اون داستانها که کلی ذهن تون رو درگیر میکنه
و روزها بهش فکر خواهید کرد

اگر علاقه مند به دریافت رایگان بخشی از داستان هستید از طریق فرم تماس با ما اطلاع رسانی نمایید. 

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

شربت زنجبیل برای لاته

شربت زنجبیل برای لاته

ویرایش: 1392/10/18
نویسنده: f_ebrahimi
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه



مواد لازم :
شکر 1/3 فنجان
آب 1/3 فنجان
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیره قند نصف قاشق چایخوری
زنجبیل آسیاب شده 1 و نیم قاشق چایخوری
دارچین 1/4 قاشق چایخوری
میخک آسیاب شده کمی
جوز آسیاب شده کمی
نمک کمی


طرز تهیه :
1. در یک قابلمه ی کوچک آب و شکر را بریزید و روی شعله ی متوسط قرار دهید. هم بزنید تا شکر حل شود و شربت شفافی بدست آید.


2. وانیل، شیره قند و ادویه ها را بریزید و هم بزنید. شعله را کم کنید بگذارید 3 دقیقه آهسته بجوشد تا اندکی غلیظ شود. شربت به رنگ زنجبیلی پررنگ در می آید. روی آن را بپوشانید و تا وقتی می خواهید استفاده کنید در یخچال نگهداری کنید.
3. برای درست کردن لاته:
60 گرم قهوه ی داغ یا 1 شات اسپرسوی داغ را با 180 گرم شیر کم چربی داغ شده مخلوط کنید. 1 تا 2 قاشق شربت زنجبیل اضافه کنید و هم بزنید. بچشید و اندازه ها را تنظیم کنید. روی آن را طبق سلیقه با خامه ی تازه زده شده، دارچین، جوز یا تکه های ریز زنجبیل بلوری شده تزئین کنید.


منبع:

http://www.beytoote.com

امتیاز دهی به مقاله



نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 
ثبت نظر:
شما می توانید درباره شربت زنجبیل برای لاته نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
کلمات کلیدی: شکر ، آب ، وانیل ، شیره قند ، زنجبیل آسیاب شده ، دارچین ، میخک آسیاب شده ، جوز آسیاب شده