فارس ادز

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

 یه داستان صوتی خاص 

(با خوانش خود نویسنده)

از اون داستانها که کلی ذهن تون رو درگیر میکنه
و روزها بهش فکر خواهید کرد

اگر علاقه مند به دریافت رایگان بخشی از داستان هستید از طریق فرم تماس با ما اطلاع رسانی نمایید. 

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

روش تهیه موهیتو، نوشیدنی مکزیکی

روش تهیه موهیتو، نوشیدنی مکزیکی

ویرایش: 1392/10/19
نویسنده: f_ebrahimi
موهیتو یک نوشیدنی خوش طعم مکزیکی است که در چند سال گذشته در منوهای بیشتر رستوران‌های ایرانی هم می‌توان آن را پیدا کرد و سفارش داد.

روش تهیه این نوشیدنی بسیار راحت است و می‌توانید خودتان در خانه آن را تهیه و نوش جان کنید :
1 - دو عدد لیموترش بزرگ را چهارقاچ کنید. آن‌ها را با پوست داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید، دو پیمانه آب و 2/3 پیمانه شکر بیفزایید. در غذاساز را بگذارید و 30 ثانیه با سرعت بالا هم بزنید تا لیمو‌ها خرد شوند (قرار نیست پوره شوند، فقط باید خرد شوند تا طعمشان خارج شود).

2 - مخلوط آماده شده را از صافی عبور دهید و داخل پارچ آب بریزید. دو پیمانه آب دیگر به آن‌ها اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

3 - برای سرو موهیتو، لبه‌های لیموهای ترش را به لبه لیوان‌هایی که می‌خواهید سرو کنید بمالید. سپس آن‌ها را داخل شکر فشار دهید تا دانه‌های شکر به لبه لیوان‌ها بچسبد.

4 - در هاون کوچک فلزی، نصف پیمانه برگ‌های تازه نعنا را بریزید و بکوبید تا عطر و عصاره آن‌ها خارج شود. مراقب باشید آن‌ها را له نکنید (قصد این است که فقط عطر و عصاره از آن‌ها خارج شود). اگر هاون ندارید، داخل کاسه هم با کمک قاشق چوبی می‌توانید این کار را انجام دهید. در هر لیوان مقداری برگ نعنا بریزید. روی آن‌ها قالب‌های مکعبی یخ رابریزید و در آخر، مخلوط سرد شده را اضافه کنید. در صورت تمایل، می‌توانید با قاچ‌های لیمو آن‌ها را تزئین کنید.

دقت کنید : از شکری استفاده کنید که دانه ریز دارد و خیلی سریع در آب حل می‌شود.



منبع:

http://www.seemorgh.com

امتیاز دهی به مقاله



نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 
ثبت نظر:
شما می توانید درباره روش تهیه موهیتو، نوشیدنی مکزیکی نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
کلمات کلیدی: موهیتو ، نوشیدنی مکزیکی ، رستوران‌های ایرانی ، لیموترش ، برگ‌های تازه نعنا ، عطر و عصاره نعنا ، شکر