----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تخم مرغ 6 عدد
شکر 1 لیوان
ارد 3 لیوان
روغن یک سوم لیوان
ب پ 2 ق م
هل سبز ساییده 1 ق م
وانیل یک سوم ق چ
پودر پسته جهت تزیین *مواد لازم جهت زرینه:
زرده 1 عدد
ماست یا شیر 1 ق غ
پودر قند 1 ق م
زعفران دم کرده غلیظ 1 ق م
وانیل نوک ق چ *مواد لازم برای شهد:
شکر 2 لیوان
گلاب نصف لیوان
اب یک و نیم لیوان *طرز تهیه:
تخم مرغ را با 1 لیوان شکر با وانیل با همزن میزنیم تا حجمش 2 برابر شود.دور همزن را کند کرده و روغن را اضافه میکنیم.همزن را خاموش کرده و ارد و ب پ را همراه با هل الک کرده به مواد اضافه میکنیم(با لیسک مخلوط کنید)
مواد این کیک کاملا سفت است.
سینی 35 در 25 را فقط با روغن مایع چرب کنید(کاغذ روغنی نمیخواهد)و مواد را در ان بریزید.کیک را در دمای 180 درجه گذاشته.حدودا 20 دقیقه ای اماده است
بگذارید تا کمی خنک شود
مواد زرینه را مخلوط کرده و با فرچه روی کیک میزنیم.
با حالت ضربه ای روی سطح کیک بزنید
سپس کیک را درون فر گذاشته و با شعله گریل روی ان را طلایی میکنیم.
نهایتا کیک را به صورت لوزی برش زده و بگذارید تا خنک شود
شهد را اماده میکنیم و میگذاریم قوام بیاید بعد شهد گرم را روی کیک سرد شده میدهیم.
در اخر سطح کیک را با پودر نارگیل و پسته تزیین کنید **این دستور فوق العاده خوشمزه ست و پیشنهاد میدم حتما تست کنید
منبع: کانال تلگرام آشپزی با لذت
کلمات کلیدی: کیک باقلوا ، آشپزی ، لذت آشپزی ، تخم مرغ ، مواد لازم ، روش تهیه کیک ، دستور العمل پخت کیک ، طرز تهیه یه کیک خوشمزه ، طرز تهیه کیک باقلوا ،