----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
مواد لازم
گوشت پخته شده 300 گرم
لپه پخته شده 200 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
نمک ، فلفل به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
سیب زمینی بزرگ 1 عدد
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
1- ابتدا لپه را خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.
2- سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.
3- سیب زمینی و لپه و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.
4- نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ کنید.
منبع: کانال تلگرام آشپزی با لذت
کلمات کلیدی: شامی ، آشپزی ، لذت آشپزی ، تخم مرغ ، مواد لازم ، روش تهیه شامی ، دستور العمل پخت شامی ، طرز تهیه یه شام خوشمزه ، طرز تهیه شامی ،