فارس ادز

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

 یه داستان صوتی خاص 

(با خوانش خود نویسنده)

از اون داستانها که کلی ذهن تون رو درگیر میکنه
و روزها بهش فکر خواهید کرد

اگر علاقه مند به دریافت رایگان بخشی از داستان هستید از طریق فرم تماس با ما اطلاع رسانی نمایید. 

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

تارت ژامبون

تارت ژامبون

ویرایش: 1394/9/19
نویسنده: chaampol

تارت بی‌نهایت خوشمزه با ژامبون مواد لازم:

• 265 گرم آرد
• 125 گرم کره، سرد گردیده و خرد گردیده
• 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد
• چند برش ژامبون، خرد گردیده
• 65 گرم پنیر چدار رنده گردیده
• 1 دسته بروکلی
• 4 عدد تخم مرغ
• نیم فنجان خامه

دستور تهیه:

1٫ آرد و تکه های کره را در غذاساز بریزید و هم بزنید تا شبیه پودر سوخاری گردد. به تدریج آب اضافه کنید تا مخلوط خودش را بگیرد. سپس روی سطحی آرد بپاشید و این مخلوط را روی آن پهن کنید و ضخامت 5 میلیمتری به آن بدهید. ظرف تارت را آماده کنید. مخلوط را در آن بریزید و اضافه هایش را جدا کنید. نیم ساعت بگذارید در یخچال بماند.

2٫ در این حین، ژامبون را در ماهیتابه بزرگی روی شعله متوسط حدود 4 دقیقه بپزید تا طلایی گردد. سپس ژامبون ها را در بشقاب بریزید.

3٫ فر را بگذارید در دمای 200 درجه فارنهایت گرم گردد. روی ظرف فر کاغذ روغنی بکشید و خمیر تارت را روی آن پهن کنید. حدود 15 دقیقه در فر بپزید. سپس کاغذ آن را جدا کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. سپس دما را به 160 درجه پایین بیاورید.

4٫ حالا آن را روی ظرف دیگری بگذارید. نیمی اَز ژامبون و نیمی اَز پنیر چدار را روی خمیر بپاشید. بروکلی ها را روی آن بریزید. تخم مرغ ها و خامه را در کاسه ای بزنید تا خوب مخلوط شوند. حالا آن را روی بروکلی ها بریزید و بقیه ژامبون و چدار را روی آن بپاشید. حدود 35 دقیقه در فر بپزید تا آماده گردد.


منبع: کانال تلگرام آشپزی با لذت
امتیاز دهی به مقاله



نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 
ثبت نظر:
شما می توانید درباره تارت ژامبون نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
کلمات کلیدی: تارت ژامبون ، آشپزی ، لذت آشپزی ، ژامبون ، پنیر چدار ، روش تهیه تارت ژامبون ، دستور العمل پخت تارت ژامبون ، طرز تهیه یه شام سبک ، طرز تهیه تارت ژامبون ، یه پیش غذا خوشمزه و سبک