----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
مواد لازم:
برنج:4 پیمانه
گوجه :8عدد(بیشترم باشه بد نیست بهتر و خوشمزه تر میشه)
رب گوجه:1 ق غ
ادویه پلویی و زیره و زردچوبه و فلفل و نمک و دارچین:به میزان لازم
روغن :به میزان دلخواه
پیاز:1عدد
اول برنج رو چند ساعت بذارید تو آب بخیسه بعد تو قابلمه پیاز رو تفت بدین بذارین یکم سرخ بشه بعد گوجه هارو اضافه کنین 10 دقیقه بذارین باهم تفت بخورن تا آب گوجه کم بشه و بعد رب و ادویه جات رو اضافه کنین و 2 دقیقه بهشون وقت بدین (برنج من طوریه که باید دوبرابر پیمانه برنجام آب اضافه کنم یعنی واسه 4 پیمانه برنج میشه 8 پیمانه آب)شما قلق برنجاتونو خودتون بلدید و بنابراین مطایق لم آشپزیتون تو برنج دم کردن آب بریزین
و وقتی جوشیدنش شروع شد برنجو هم بریزین و نمکشو اندازه کنین و بذارین تا آبش تموم بشه و دم کنی بذارین تا دم بکشه
منبع: کانال تلگرام آشپزی نوین
کلمات کلیدی: آشپزی ، دمی گوجه ، طرز تهیه دمی گوجه ، کانال تلگرام آشپزی نوین ، کانال ، تلگرام ، آشپزی نوین