فارس ادز

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

 یه داستان صوتی خاص 

(با خوانش خود نویسنده)

از اون داستانها که کلی ذهن تون رو درگیر میکنه
و روزها بهش فکر خواهید کرد

اگر علاقه مند به دریافت رایگان بخشی از داستان هستید اینجا کلیک کنید. 

داستان دنباله دار شش یخدانها - مریم برزویی

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

کوکی حاجی نوروز - ويژه عيد نوروز

کوکی حاجی نوروز - ويژه عيد نوروز

ویرایش: 1395/11/2
نویسنده: chaampol


موادلازم📝
200گرم ارد
60 گرم کره ( در دمای محیط)
هشتاد گرم شکر
1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
یک قاشق غذاخوری اب
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری دارچین
یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل
یک قاشق چایخوری پودر کاکائو

طرزتهيه📝
کره و شکر را با همزن دستی خوب هم بزنید سپس جوش شیرین را در اب حل کرده به مخلوط اضافه کنید. ادویها و کاکائو را اضافه کنید خوب هم بزنید. ارد را الک کرده کم کم اضافه کنید تا خمیر به شکل پودر درشت دربیاید. اخر سر تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آمده در یخچال گذاشته به مدت نیم ساعت. پس از این مدت خمیر را روی سطح ارد پاشی شده پخش کنید و با کاتر انواع کوکی کات کنید و در فر 160 درجه 15 دقیقه بپزید . کوکیها را از فر در اورده روی سینی فلزی گذاشته تا سرد شوند روی انها را با خمیر فوندنت که با همان کاتر ها شکل داده اید بپوشانید قبل از گذاشتن فوندنت کمی عسل را با اب مخلوط کرده با قلم مو روی کوکی بکشید تا کمی چسبناک شود سپس فوندنت را روی کوکی قراردهید و تزیین کنید.


منبع: کانال تلگرام فن مهمانی
امتیاز دهی به مقاله



نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 
ثبت نظر:
شما می توانید درباره کوکی حاجی نوروز - ويژه عيد نوروز نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
کلمات کلیدی: کوکی حاجی نوروز ، کانال تلگرام فن مهمانی ، کانال تلگرام ، فن مهمانی ، کانال ، تلگرام ، فن ، مهمانی ، مواد لازم ، آموزش آشپزی ، آشپزی